ヨーグルトゼリー★ブルーベリーソースがけ
埼玉県
作り方
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1
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ゼラチンに牛乳を入れふやかしておく。
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2
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ボウルにヨーグルトを入れ、砂糖を加えて混ぜる。
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3
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2にレモン汁を加えてさらによく混ぜる。
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4
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1を電子レンジ(600w)で約30秒加熱し、ゼラチンを溶かす。
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5
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3に4を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
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6
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5を型に4等分して入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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ブルーベリージャムにお湯を加えて混ぜ合わせ、ソースを作る。
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8
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6を皿にあけ、7をかける。
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コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量0g、食塩使用量0.1g、エネルギー97kcal（1人分当たり）です。
このレシピの生い立ち
羽生市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「白身魚の酒蒸し★野菜あんかけの定食」のデザートです。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
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このレシピの作者
埼玉県
