簡単爽やか夏の味!ミョウガの炊き込みご飯
作り方
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1
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米を洗い、分量マイナス大さじ1の水に浸しておきます。
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2
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ミョウガを斜めに薄切りにします。
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3
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①に刻んだミョウガ・鶏ひき肉・しょう油を入れ、フツウに炊きます。
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4
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炊き上がったらしばらく蒸らし、器に盛ります。仕上げに黒ゴマをかけましょう。
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コツ・ポイント
超簡単に出来ちゃう、我が家の定番旬の味です☆ミョウガと鶏ひき肉のおかげで出汁要らずですよ^^b
このレシピの生い立ち
ミョウガが苦手な旦那のために作った1品。コレならパクパク食べてくれるんです(´▽`)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)