簡単爽やか夏の味!ミョウガの炊き込みご飯

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Description

旬のミョウガを使った炊き込みご飯にです。ほんのりミョウガの香りと、鶏ひき肉が相性抜群!ミョウガが苦手な方もイケちゃう味です◎

材料 (1合分)

1合
3~4個
醤油
大さじ1
黒ゴマ

作り方

  1. 1

    米を洗い、分量マイナス大さじ1の水に浸しておきます。

  2. 2

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    ミョウガを斜めに薄切りにします。

  3. 3

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    ①に刻んだミョウガ・鶏ひき肉・しょう油を入れ、フツウに炊きます。

  4. 4

    炊き上がったらしばらく蒸らし、器に盛ります。仕上げに黒ゴマをかけましょう。

コツ・ポイント

超簡単に出来ちゃう、我が家の定番旬の味です☆ミョウガと鶏ひき肉のおかげで出汁要らずですよ^^b

このレシピの生い立ち

ミョウガが苦手な旦那のために作った1品。コレならパクパク食べてくれるんです(´▽`)/
レシピID : 420008 公開日 : 07/08/22 更新日 : 07/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みきおばぁ
ミョウガ好きにはたまらない!苦手な人もOK♪レシピありがとう!

ミョウガNGの娘たちも、コレなら食べてくれますね~☆

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佐織屋
ほんとに簡単にさっぱりとした美味しい炊き込みご飯が作れました。

ミョウガが苦手な我が子も、これなら食べてくれます^^

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marcy_vn
彼ごはん♪残りは翌朝カリカリ梅を混ぜておにぎりにしました!香り◎

梅入り、すごく美味しそうっ>∀<それ、ヒメタの好みです!

初れぽ
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☆りこりこ☆
大ヒットです!!1歳の娘がおかわりしてくれて感動♡おいしかったぁ

小さいお子様も食べられるミョウガ、喜んでもらえて嬉しいです♪