和風温野菜サラダ♪キャベツ・小松菜・人参

Name: 和風温野菜サラダ♪キャベツ・小松菜・人参
Ingredients: キャベツ 300g; 小松菜 150g; 人参 70g; クルミ 20～30g; しょうゆ 大さじ２; 酒 大さじ２; 砂糖 大さじ２; ごま油 大さじ１; 舞茸 100g

Description

あまから大好きさん、つくれぽ7件ありがとう♪キャベツをたっぷり味わうシンプルなサラダ♪愛知県豊田市　中医学・漢方薬局

漢方薬のタカキ大林店

材料

300g

150g

70g

20～30g

しょうゆ

大さじ２

酒

大さじ２

砂糖

大さじ２

ごま油

大さじ１

舞茸

100g

作り方

1

材料をそろえる
2

ざく切りにしたキャベツ・千切りにした人参を茹でて、水気を切る
3

小松菜を茹でて、冷水にさらし、水気を切る
4

子房に分けた舞茸をサッと茹でて、水気を切る
5

クルミを包丁で細かくする
6

茹でた２・３・４をボウルに加える
7

６にしょうゆ・砂糖酒を加えて混ぜる
8

ゴマ油を加えて混ぜる
9

５のクルミを加えて混ぜる
10

出来上がり！

コツ・ポイント

蒸し鶏小松菜のピーナッツサラダ♪鶏もも肉
http://cookpad.com/recipe/3735492
を野菜だけで作りました

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚

レシピID : 4200467 公開日 : 16/11/27 更新日 : 22/09/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)

2022年9月10日

あまから大好き

甘めの味で美味しい！たくさんの野菜が食べられるのでいいですね

#やさいたっぷり

2020年3月19日

curisupin

キャベツたっぷり食べられました(●´ω｀●)タレがおいしー♡

2017年10月25日

アンナモニカ

焼きそばの具にしました。

作者コメントを見る

ロザリーMTBさん、すごいアイデア！私も作ってみます♪有難う

2017年10月21日

アンナモニカ

大好きなクルミ入りで嬉しいです。沢山作りました。

作者コメントを見る

ロザリーMTBさん沢山作って下さって有難う！クルミ美味しいね

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和風温野菜サラダ♪キャベツ・小松菜・人参

Description

材料

作り方

1

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4

5

6

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9

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コツ・ポイント

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