ハーブ香るふんわり♪鮭のムニエル
作り方
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1
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生鮭をキッチンペーパーの上に置いておき
塩、胡椒をしたらみじん切りにした、ハーブをパラパラ乗せパン粉を多めに鮭につける。
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2
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フライパンに、オリーブ油とバターを入れて
1の鮭を焼いて出来上がり。
皿に出してバターとレモンを乗せます
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3
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⭐️ハーブは乾燥でも良いです。
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コツ・ポイント
パン粉は、多めにつけるとふんわりしたムニエルになり美味しいです
このレシピの生い立ち
自家製のハーブを使ったムニエルが作りたくて