粉ミルクキューブとサラダ油で簡単クッキー

粉ミルクキューブとサラダ油で簡単クッキーの画像

Description

卒乳で粉ミルクを大量に余らせてしまいました
大好きなみにまめさんのレシピを参考にして、クッキーを作ってみました

材料 (鉄板1枚分)

粉ミルクキューブ1本
5個(ミルクを200cc作る量です)
粉ミルクを溶かすお湯
大さじ1
1個
サラダ油
大さじ2
1つまみ
砂糖
大さじ2
180グラムほど

作り方

  1. 1

    オーブンを180ど20分に余熱しておく

  2. 2

    写真

    ボウルに粉ミルクキューブをお湯で溶かす
    うまく溶けないときは、スプーンでつぶす

  3. 3

    写真

    2のボウルにたまご、砂糖、塩、油を加えてまぜる

  4. 4

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    小麦粉をヘラなどで切るようにしてまぜる
    最後は手でまとめる

  5. 5

    写真

    棒で5ミリの厚さにのばして、クッキーを型どりやく(中段)

コツ・ポイント

同じ厚みでかたどること
お砂糖大さじ1にすると、甘さ控えめになります
粉ミルクのスティックだと、ミルクを200ccつくる分量をいれてみてください

このレシピの生い立ち

粉ミルクキューブでクッキーをつくりたくて、みにまめさんのレシピを参考に加えてみました(^^)
レシピID : 4201545 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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りーこのお菓子
乾パンとクッキーの間くらいになりました。配合間違えたかな?
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クック甘党。
子ども達のおやつに砂糖大さじ1に減らしました。サクサク美味しいのでまた作ります!
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ドリコ♪
サラダ油はココナッツ油で代用チョコと紅茶葉を入れてザクザク固めの好みの食感で美味しく出来ましたまだ粉ミルク残ってるので又作ります