鮭ムニエル☆きのこたっぷりクリーム煮がけ
Description
きのこのクリーム煮をソースにした鮭のムニエルです。
chico_co＊
材料
（4人分）
作り方
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1
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キッチンペーパーで生鮭の水気を取る。
生鮭に塩・コショウを振り、小麦粉をうっすらまぶす。
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2
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分量のバターをフライパンに入れ火を点ける。
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3
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バターが溶けてきたら生鮭を入れる。
強めの中火で2分位焼く。
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4
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焼き色が付いたらひっくり返す。
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5
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蓋をして弱めの中火で5分焼く。
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6
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きのこソースは【 レシピID:4151882 きのこたっぷりクリーム煮】参照。
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7
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お皿に鮭のムニエルを置き、きのこソースをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
バターを溶かす時は焦がさないように。
きのこたっぷりクリーム煮も簡単なのでぜひお試しください。
きのこたっぷりクリーム煮も簡単なのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりクリーム煮に合う一品として鮭のムニエルに掛けてみました。
chico_co＊
