焼肉で残ったら♪味付ジンギスカンのざんぎ
Description
しっかり中まで味のしみこんでるジンギスカンをかりっと焼くだけ。冷めてもお肉が柔らかいのでお弁当にもぴったりです。
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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ジンギスカンはタレを切って、片栗粉を表面にまぶして多めの油で両面焼くだけで出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めるよりも多めの油で焼いてください。
もちろん、たっぷりの油で揚げてもOKです。
もちろん、たっぷりの油で揚げてもOKです。
このレシピの生い立ち
家族で焼肉のあと、大量に残ったジンギスカンのアレンジ。