しっとりモチモチ!パンケーキ☆の画像

Description

家にあるものですぐできます!
ホットケーキミックスのパサパサ感が苦手な人にはオススメ!

材料 (6枚分)

160g
150cc
1個
バニラエッセンス
4滴
蜂蜜
20g
砂糖
大さじ2杯
バター
適量
お好みでバナナやチョコレートなど
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。
    この時に、ふるってから混ぜるとダマができにくくなるため、オススメ!

  2. 2

    牛乳、ヨーグルト、卵、バニラエッセンスを混ぜる

  3. 3

    ①に②をいれ、ダマがなくなるまで混ぜる。
    この時に、空気を入れるように出来る限りさっくりと混ぜる

  4. 4

    熱したフライパン、又はホットプレートにバターをのせ、③を入れる!

  5. 5

    表面がブツブツしてきたら、ひっくり返す!
    蓋をして、2分ほど待ったら、お皿にのせて完成☆

  6. 6

    お好みで、蜂蜜、バター、バナナやイチゴなどの果物をのせたり、チョコレートや生クリームもオススメです!

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れたため、しっとりモチモチに仕上がります!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスのパサパサ感が少し苦手で…。
しっとりしたパンケーキを食べたくて作ってみました!
レシピID : 4203000 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート