ナスと明太子のパスタ♪
いわやん
作り方
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1
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★熱湯に塩を入れパスタを茹でる。★大葉は細かく、なすは適当な大きさに切っておく。
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2
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（パスタの茹で上がるタイミングにあわせて）フライパンにオリーブオイルを入れなすを炒める。しんなりしたら大葉と明太子を加え軽く混ぜておく。
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3
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2にパスタを加えよく絡め、しょうゆを振り入れそ味を調えて器に盛ってごまを振りかけて完成。
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4
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【なすの漬物】大葉にんにく醤油と刻んだ大葉、塩少々で漬けましたぁ！美味しいっ！
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コツ・ポイント
パスタに漬物になすは何に使っても美味しい♪
このレシピの生い立ち
同期になすを貰いましたぁ～♪いつもありがとぉ～（＾＾）なす・大葉・明太子♪好きなものを全部入れただけ！
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いわやん
