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さっぱり大根サラダ

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Description

さっぱりおいしい♡ 大根モリモリ食べられますよ♪
2008/4/21　写真変更＆レシピ見直しました。

材料 （４人分）

大根
１／２本
ワカメ
ひとつかみ
梅干
２個
マヨネーズ
お好みで
塩
大さじ１程度

作り方

  1. 1

    大根を拍子切り（あまり分厚くないほうがいいかな）にして、塩を軽くふっておきます。

  2. 2

    ワカメは乾燥だったら水でもどし、梅干は種を除いて包丁でトントン叩いておきます。

  3. 3

    大根をさっと洗い水気をきってからワカメ・梅干・マヨネーズであえるだけで完成♪

コツ・ポイント

★翌日のクッタリしたのもまたおいしいですよ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★梅干の量はお好みで増減してくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

2本100円の安さにひかれて大根を買ってしまったので・・・。
さっぱりと食べられるサラダに梅干を入れてさらにさっぱりさせてみました。
レシピID : 420586 公開日 : 07/08/23 更新日 : 08/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2008年4月13日
写真
ぱくひこ
ゴメれぽみてからチェックしていた。梅干たっぷりでサッパリ美味。

さっぱりしててこれからの季節にいいでしょ？ありがと～♡

2008年4月5日
写真
ゴメ子
梅もっと入れればよかった…。さっぱりして美味しいね♪ごちそうさま

地味～なレシピ、見つけてくれてありがとう^m^　嬉しいよ～♪

2008年1月7日
写真
miino
梅とマヨ・・・はまりますね～♡♥とっても美味しかったです♫♬

すっぱさがいいですよね♪ぜひハマっちゃってください＾＾

2007年12月6日
写真
mikkusan
梅マヨ癖になりそうｗワカメと大根の組合せもいいですね～♫♬

梅がいい仕事してるでしょ？うれしいコメ＆つくれぽありがとう

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( )
まむ
さっぱり大根サラダ
by まむ