詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鍋て焼売

鍋て焼売の画像

Description

蒸し器がなくても　レンジがなくても　簡単にあつあつ焼売

材料 （4人分）

豚ひき肉
150ｇ
れんこん
一節
鶏がらスープの素
小さじ2
卵白
1個
片栗粉
大さじ1
塩、こしょう
少々
生姜
一かけ
焼売の皮
一袋
白菜
3枚
酒
大さじ2
ポン酢醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮を除き　挽肉　卵　鶏ガラスープの素　生姜　塩　こしょう　片栗粉　して
    フードプロセッサーで混ぜる

  2. 2

    写真

    ワンタンの皮は千切りに

  3. 3

    写真

    ①を丸るめて　ワンタンの皮をつけて

  4. 4

    写真

    鍋に　千切りにした白菜　お酒を入れて　

  5. 5

    写真

    ③をのせて

  6. 6

    写真

    ふたをして　中火で7-8分　蒸す

  7. 7

    写真

    このまま食卓に　ポン酢醤油をつけて

コツ・ポイント

生地はよくこねて　お肉少なめ　お豆腐入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

お肉が食べたい　お野菜も一緒に簡単にできないかと　考え　作りました　白菜の水分とお酒で　良い感じに蒸し上がります
レシピID : 4205883 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ババばーちゃん
鍋て焼売
by ババばーちゃん