焼肉のたれde炒めない*きんぴらごぼう

焼肉のたれde炒めない*きんぴらごぼうの画像

Description

炒めるよりも やわらか食感&油分カット☆焼肉のたれで簡単味付け!お弁当・作りおきにも便利♪

材料

1本
適量
焼肉のたれ
大さじ1
醤油(めんつゆ)
適量
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごぼう・人参の細切り(ささがき)・軽くかぶるくらいの水を入れて、好みのやわらかさに煮る。

  2. 2

    煮詰めるかお湯を捨て、グリンピース・焼肉のたれを入れて炒めからめる。醤油・砂糖を加え、味を整える。

コツ・ポイント

醤油は必ず加えるつもりで、焼肉のたれの量を加減して下さいね。シャキシャキ食感がよければ、少な目の油で炒めて→焼肉のたれ・醤油・砂糖で味付けしても、勿論OK!

このレシピの生い立ち

我が家のきんぴらは、焼肉のたれを隠し味に使いますが、タレにもごま油が入っているので、やわらかく煮て作ってみました。子供たちには、食べやすくて好評でした☆
レシピID : 4207049 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

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