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卵と玉ねぎの絶品スープ♪

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Description

超簡単！思い立ったらすぐに作れる玉ねぎのスープです♪
献立の一品にぴったり！

材料 （4人分）

玉ねぎ
1個
コンソメ
小さじ５
卵
２個
ベーコン
4枚
水
800ml

作り方

  1. 1

    写真

    ☆準備 玉ねぎを切る。卵を溶いておく。

  2. 2

    写真

    鍋orフライパンを熱しバターをひく。溶けたら、玉ねぎを加え弱火～中火で焦げないように炒める。

  3. 3

    写真

    ベーコンを加え炒める。フライパンで炒めた場合は鍋に移し、水を加える。

  4. 4

    フツフツと煮立ってきたら、コンソメを加える。

  5. 5

    写真

    (コンソメはお好みで調節をして下さい)溶いておいた卵を加える。少し火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く切って、炒めるのは丁寧にやった方が味がよく出ます！
コンソメは薄味で作っているので、お好みで調節をして下さい！

このレシピの生い立ち

母が作っていたレシピを自分なりにアレンジしようと思ったのがキッカケです♪
レシピID : 4207168 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月6日
初れぽ
写真
ａｙａｋａ46
美味しかったです！

とても美味しそうですね♪ つくれぽありがとうございます！

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( )
miu_keyaki
卵と玉ねぎの絶品スープ♪
by miu_keyaki