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簡単保温鍋でおでん♡覚書

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Description

あまり多くの調味料を使わずに美味しいおでんを♡子供も食べられます^_^

材料

大根
1/2本
人参
1/2本
鶏肉
1枚
こんにゃく
1枚
卵
4個
だし昆布
適量
■ ☆
顆粒だし
大さじ1
みりん
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
塩
小さじ1
水
1000cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を準備する。こんにゃくは下ゆでしておく。

  2. 2

    大根やお好みの具材を準備する。

  3. 3

    ☆を鍋に入れだし昆布を一切れ入れて準備した具材を鍋へ。
    10分ほど沸騰させてあとは保温鍋におまかせ！

  4. 4

    ◯今回は鶏肉を入れたのでアクがでました。
    煮立ってきたときにアクをとりましょう。

コツ・ポイント

本当は牛すじとかをいれるともっとコクが出ると思います。今回は鶏肉で比較的さっぱりしたおでんです( ´ ▽ ` )ﾉ
たいした具材が入ってませんがおでんらしい具材をたくさんいれるともっと美味しくなるはず！

このレシピの生い立ち

ある具材と簡単な調味料でおでんを作りたくて
レシピID : 4207387 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月27日
初れぽ
写真
クック9FBYLP☆
あっさり簡単おでんができました！！

具沢山美味しそう〜♡レポ感謝致します！

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( )
さえきち107708
簡単保温鍋でおでん♡覚書
by さえきち107708