ナスの肉味噌炒め
なな♡ʾʾ
作り方
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1
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玉ねぎは粗くみじん切り、ナスは1㎝角に切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、生姜とにんにくをいれ香りを出す。(生姜とにんにくはチューブでも良い)
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3
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豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。その後、玉ねぎとナスを入れてしんなりするまで炒める。
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4
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◎の調味料を入れて全体に行き渡るように炒めて完成！
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5
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ご飯だけでなく、食パンにも合います！肉味噌炒めととろけるチーズを食パンの上にのせ、焼くだけ！
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コツ・ポイント
本当に切って炒めるだけ♡
万能ねぎなどをいれても美味しいと思います！
万能ねぎなどをいれても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
家にナスが残っていたので。
コチュジャンなどがなかったので家にあるもので味付けしました。
コチュジャンなどがなかったので家にあるもので味付けしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
なな♡ʾʾ
