簡単！チアシードフムスと野菜スティック
☆ファイン☆美と健康
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「チアシード」を使います。
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2
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野菜はスティック状に切る。
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3
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フムスの材料を電動ミルかフードプロセッサーにかける。またはすり鉢で滑らかにする。
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4
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あればパプリカやカイエンペッパーの粉などで彩りを加える。
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5
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また、お好みでオリーブオイルやレモン汁も加えてください。
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6
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フムスを野菜などにつけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
マヨネーズは少し減らしても良いかもしれません。味見しながら少しずつ足してください。
ひよこ豆がなければ、大豆の水煮で代用可能です。
フムスはバゲットなどにつけても美味しいです。
ひよこ豆がなければ、大豆の水煮で代用可能です。
フムスはバゲットなどにつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
写真は、ひよこ豆だけの商品が手に入らなかったため、大豆・青大豆が混じっているものを使用していますが、そちらでも美味しく仕上がりました。
中東で食べられているフムスで、少し異国情緒が感じられたような気がしました。
中東で食べられているフムスで、少し異国情緒が感じられたような気がしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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