鯖の水煮缶を鯖の味噌煮にリメイク

鯖の水煮缶

鍋に水、酒、生姜を入れて煮込みます。中火
※鯖の水煮缶はぶつ切りで入っているので包丁で半分に切ってください。

味噌、みりん、砂糖、昆布だしを入れて落し蓋をして弱火で30分ほど煮込みます。

お皿に盛り付けて柚子を添えたらできあがり。