プチトマトとポテトのマスマヨサラダ

プチトマトとポテトのマスマヨサラダの画像

Description

カットしたポテトとトマトを、マヨネーズと粒マスタードで和えた、簡単手軽に作れるシンプルなカクテルサラダです。

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ4
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

  2. 2

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    粗熱が取れたら皮を剥いて、一口大にカットします。

  3. 3

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    プチトマトを賽の目にカットします。

  4. 4

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    じゃがいも、マヨネーズ、粒マスタードをまんべんなく絡むよう混ぜ合わせ、最後にプチトマトを入れて、さっくり混ぜます。

コツ・ポイント

トマトは、その水分でサラダ全体が水っぽくなりやすいので、じゃがいもとマヨネーズ、粒マスタードを先に混ぜ合わせてポテトサラダ状にした後の最後に加えるのが良いと思います。

このレシピの生い立ち

簡単手軽に作れるようじゃがいもはマッシュせず、調味料もマヨネーズと粒マスタードのみとし、更に彩が良くなるようプチトマトを加えた、シンプルポテトサラダを作ってみました。
レシピID : 4210431 公開日 : 16/11/30 更新日 : 17/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なおつん0802
簡単で美味しく出来ました(^_^)

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
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Yutanpo358
素材の美味しさが引き立ちますね♪シンプルで美味しかったです♡

レポありがとうございます☆