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手が汚れるの、嫌ならこれ使って下さい。
あじの内臓を取り、えらも取ります。
水、酒を入れたボールを用意する。
酒、水で洗うとこんなに汚れが出ます。
後は魚焼きグリルで焼きます。うちのグリルは水入れなくても焼けるので。最初は中火。
片面焼けた方です。
裏にひっくり返した方です。
ひっくり返した側です。
徐々に弱火に落とす。
美味しいそうな焼け具合になってきました。
身をほぐすとこんな感じです。
こんがり焼けて美味しいそう☆れぽ有難うございます(^.^)