にんじんとたまねぎのシンプルかき揚げ

Name: にんじんとたまねぎのシンプルかき揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: にんじん 1本; たまねぎ 1個; ☆薄力粉 50g; ☆水 75cc; ☆マヨネーズ 大さじ2; サラダオイル 大さじ4

Description

2017/6/20話題入り☆にんじんとたまねぎだけのシンプルなかき揚げを、マヨネーズのサックリ衣で揚げ焼きにしました。

liqueur☆

材料（2人分）

1本

1個

50g

75cc

☆マヨネーズ

大さじ2

サラダオイル

大さじ4

作り方

1

にんじん、たまねぎを細切りにします。
2

☆の材料をサックリ混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作ります。
3

手順2の衣の中ににんじんとたまねぎを入れて、衣が具材に絡むようにかき混ぜます。
4

フライパンに油をひき、手順2をスプーン等ですくってフライパンに薄く広げ、中火で返しながら両面揚げ焼きにします。
5

人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/30
6

話題のレシピになりました☆
2017/6/20
7

人気検索で1位になりました☆
2017/8/25

コツ・ポイント

フライパンに炒め物をする程度の油をひくだけでも、種を薄く伸ばし、両面を返して焼くようにして揚げると、廃棄油をあまり出さないで済み、後片付けも楽です。

このレシピの生い立ち

天ぷらを自宅ですると、廃棄油の処理が面倒だったり、油飛びが気になって、つい敬遠しがちですが、サクサク仕上がる衣さえ用意出来れば、炒める程度のごく少ない油でも簡単に揚げられるので、自宅でも気軽に揚げ物が作れます。

レシピID : 4211501 公開日 : 16/11/30 更新日 : 17/08/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

40件 (40人)

2024年4月29日

Moggieneko

かき揚げにはよく海老を入れるのですが、今回は人参と玉ねぎでシンプルに作ってみました。サクサクでとっても美味しかったです。

2024年3月11日

＋三つ葉美味しかったです♪

2023年7月9日

簡単美味しく出来ました。カリカリに揚がりました。

#簡単なのにめちゃうま！ #かきあげはこれ

2021年10月25日

E吉☆

たまねぎ甘ッ♡揚げ焼きなのに、かき揚げができる喜び(‾m‾)ﾉ揚げるかき揚げと違って、後から形を調整できるのもいいです。

#かき揚げの技 #揚げ焼き #玉葱が甘い #嬉しいレシピ

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にんじんとたまねぎのシンプルかき揚げ

Description

材料 （2人分）

作り方

1

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4

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7

コツ・ポイント

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