好きな具で、簡単さつま揚げ
作り方
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1
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はんぺんをつぶし、片栗粉、だし醤油、みじん切りしたニンジン、乾燥したままのひじき、白ゴマ、青のり、紅ショウガを入れます
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2
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まとまったら、直径4cm程度の大きさに丸めます
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3
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ちょうど良い焦げ色が付くよう、油で揚げたら出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
乾燥ひじきは、乾燥したまま使用して大丈夫です♪
はんぺんなどの水分により、食べる時には、軟らかいひじきになっています
はんぺんなどの水分により、食べる時には、軟らかいひじきになっています
このレシピの生い立ち
本来、さつま揚げは魚のすり身でつくりますが、これははんぺん使用でとっても簡単に作れます♪
手作りで、揚げたてのさつま揚げを食べたいと思い作りました
是非お好きな具で作ってみて下さいね
(^^)
手作りで、揚げたてのさつま揚げを食べたいと思い作りました
是非お好きな具で作ってみて下さいね
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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