ハンバーグと温野菜のデミグラスソースがけ
Description
デミグラスソースは、牛すね肉のシチューから取り置きして、使いました。野菜＋ハンバーグとシチューが良く合います♪
AgathaK
材料
（1人分）
作り方
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1
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ハンバーグを事前に作っておきます。
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2
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お好みの野菜を蒸し器で蒸す。今回使用したのは、白菜、小松菜、エリンギ、ブロッコリー、スナップえんどうでした。
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3
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蒸した野菜をお皿に盛りつけ、アマニ油とハーブソルトをかける。
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4
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ハンバーグをのせる。
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5
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牛すね肉のシチュー【レシピID:4206994】から、スープを頂戴してハンバーグの上からかけて完成です。
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コツ・ポイント
牛すね肉のシチューがない場合は、デミグラスソースとケチャップ、ソースを混ぜてレンジで温めると簡単にソースが出来上がります。
このレシピの生い立ち
牛すね肉のシチューを作ったので、これを再利用した温野菜サラダを作ってみました。
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AgathaK
