簡単*ふわとろスクランブルエッグ
Description
材料3つでホテルの朝食のようなリッチなスクランブルエッグのできあがりです^^
材料
(3人分位)
作り方
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1
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玉子を溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜる。
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2
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フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶けたら手順1の玉子を一気に流します。
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3
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フライパンの淵から中に入れるようにそーっとそーっと混ぜ
とろっと固まってきたらお皿によそってできあがりです。
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4
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お好みでケチャップを♪
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コツ・ポイント
塩は加えず有塩バターの塩分だけ、
たっぷりのバターで炒めるからこその美味しさです。
たっぷりのバターで炒めるからこその美味しさです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた生クリーム消費にとおもって
朝のスクランブルエッグに入れたらこれがとっても美味しかったので^^
朝のスクランブルエッグに入れたらこれがとっても美味しかったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)