ハヤトウリ、ツナ、インゲンのサラダ
作り方
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1
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・ハヤトウリはピーラーで皮を剥き、種を取り除き、薄く短冊に切る。
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2
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・インゲン豆は筋を取って、塩(分量外)を加えた湯で茹でて、3cmぐらいの長さに切る。
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3
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・ツナ缶は油を切っておく。
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4
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・ボウルにハヤトウリ、インゲン豆、ツナ、Aを混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ハヤトウリとツナ缶だけのサラダでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ハヤトウリの味は、生だと大根に似ていますが、大根よりもあっさりしていて癖がないです。ハヤトウリの収穫時期になるとよく作るサラダです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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