鶏とじゃがいもの炒め物の画像

Description

味噌、焼肉のたれ、マヨネーズの味付けがやみつきになる炒め物、鶏とじゃがいもにしみてます。

材料 (2人分)

1株
味噌
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
少々
少々
油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、水にさらす。水を切って、ラップをし、電子レンジで6分加熱する。

  2. 2

    写真

    小松菜を細かく切る。

  3. 3

    写真

    味噌、焼肉のたれ、マヨネーズを合わせ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    塩、こしょう、酒をふった鶏もも肉の皮目を下にして、油をひいたフライパンに入れ、焼く。

  5. 5

    写真

    4にアルミホイルをかぶせ、中火で8分焼き、裏返して4分焼く。

  6. 6

    写真

    5に1、2、を入れ炒める。

  7. 7

    写真

    6に3を入れ、ざっくりと合わせ炒める。

  8. 8

    写真

    器に7を盛って、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

大量にじゃがいもがあったので、じゃがいが美味しいレシピを考えました。
レシピID : 4213140 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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YUH♡ママ
お肉少な目でもじゃが芋でボリュームアップ!焼肉のタレの簡単味付けが良いですね^_−☆
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プクこ
夫が作ってくれました。美味しかったです(^_^)
初れぽ
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こぶ99
小松菜なくてほうれん草で作りましたが美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!!美味しかったようで、嬉しい♪