簡単 オレンジシャーベットの画像

Description

マシュマロで簡単に作れます。材料費も安く作れますよ。私は、夏になると作る一品です。

材料 (オレンジの器で約2個分)

ホワイトマシュマロ
50g
生のオレンジの搾り汁
1個分
オレンジジュース(100%)
搾り汁とあわせて200ccになる量

作り方

  1. 1

    生のオレンジ1個を搾り、オレンジジュース(100%)とあわせて、200ccにする。

  2. 2

    マシュマロを水で洗い、まわりの粉を落とす。(お米を洗ったときのような、白い水がでます。2回ほどすすぐといいですよ。)

  3. 3

    1と2を鍋に入れて、軽くかき混ぜながら、中火でマシュマロをとかす。

  4. 4

    マシュマロが全て溶けたら、あら熱を取り、冷凍庫で冷やす入れ物に移す。(鍋ごと、氷水などに入れてひやしてもいいですよ)

  5. 5

    冷凍庫で冷やし、固まったら出来上がり。
    スプーンで削って器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

生のオレンジを器にしても、かわいいですよ。
お皿の上に安定するように、少しそこを平らにするように切り落とします。
冷凍庫で、冷やし固めるときに、ラップに来るんで冷やし固めると、シャーベットを入れたときに溶けにくいです。

このレシピの生い立ち

母から、教わったレシピです。
レシピID : 421363 公開日 : 07/08/25 更新日 : 07/08/25

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