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【 簡単！美味しい我が家のお雑煮 ♪ 】

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Description

簡単にすぐ出来るのでお正月♪
お餅を消費したい時にもおすすめです＾＾

材料 （2人分）

白菜
100g
餅
2〜4個(お好みで)
水
500〜600cc
和風だしの素
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
少々
鰹節
2g
■ 人参(彩りはお好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は食べやすい大きさに切る。水が沸騰したら全ての調味料と白菜を入れて、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    写真

    餅を耐熱皿に入れて電子レンジ500wで30秒ほど温め、餅の中央が柔らかくなるくらいで鍋に入れ煮る。

  3. 3

    写真

    餅が柔らかくなったら鰹を入れ、出来上がりです♪

  4. 4

    ※人参は薄く型を抜きみりんをかけて電子レンジ500wで1分加熱しました。

コツ・ポイント

小松菜、ほうれん草などに代えてもよい。
電子レンジにかける時は、様子を見ながら。




このレシピの生い立ち

お餅を消費したくて、実家の味を思い出し、自分なりに再現した事がきっかけです。
レシピID : 4213674 公開日 : 16/12/03 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85件 (55人)
2024年1月17日
写真
ユカtoマオマオ
大根で✨スープが美味しいと子供完食完飲❣️すぐ出来美味しい
#雑煮
2023年3月19日
写真
えりこ82☆
此方先日お世話に♬白菜のお雑煮と言えば此方です♡味付けも大好きで美味しく頂きました^^有難うございます✨
#お雑煮でほっこり #お雑煮バリエーション #お雑煮大好き♡ #お雑煮はこれ!
2023年1月31日
写真
えりこ82☆
お雑煮大好きで此方お世話に^^味付けが美味しく簡単に出来て嬉しいです♡白菜消費にも助かりました♬有難う(´V`)♪
#優しい味のお雑煮 #お雑煮バリエーション #お雑煮を手軽に #お雑煮でほっこり #体温まる #お雑煮はこれ!
2023年1月9日
写真
よちりん
お雑煮朝食に頂きました。
#お雑煮バリエーション
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( )
Chikatan☆
【 簡単！美味しい我が家のお雑煮 ♪ 】
by Chikatan☆