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レシピID :421387

大人気♡たらこといかの簡単和風パスタ

大人気♡たらこといかの簡単和風パスタ
簡単パスタの定番、たらこスパゲッティ。バターのまったり感をレモンの酸味で引き締めました。うちの大人気メニューです。

材料 ( 2人分 )

●たらこ
1腹(約70g)
●オリーブ油
大さじ1.5
●バター
大さじ1
●レモン汁
小さじ1.5
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ1/3
●胡椒
適宜(気持ち多め)
●いか(刺身用)
1/2〜1杯(お好みで)
パスタ
200g
刻み海苔
適宜

1

パスタを茹で始める。オクラはさっと茹でて小口切りしておく。

2

大きなボウルに●を全て入れて混ぜ合わせる。(たらこは中身をスプーンで出し、いかはさばいて細切りにする。市販のいかそうめんなら更に楽♪)

3

パスタが茹で上がったら、少量の茹で汁ごと2に加え、手早く和える。

4

写真

パスタを皿に盛り、しそやオクラをトッピングして刻み海苔をたっぷりかけて出来上がり。

5

コツ・ポイント

パスタを茹で汁ごと加えたら手早く和えてくださいね。茹で汁を加えることでぱさぱさになりません。いかにはパスタの熱で程よく火が通るので、下茹でする必要はないです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

09/11/23

写真

レモンがすごくいぃ!!今まで作った中で一番美味しかったかも☆

komaripan

綺麗な盛りつけで美味しそうです♡素敵れぽありがとう♡嬉しい*

09/04/30

写真

リピ♪やっぱり美味しい~^^旦那にも好評です♪食べ過ぎました!

ロンコン

リピ感謝です♡盛りつけお上手ですね!旦那様にも好評、嬉しい♡

09/03/06

写真

やっと頭に思い浮かべてたタラコイカ味を作れて幸せ^^☆ご馳走様!

ロンコン

嬉し過ぎるコメント♡ご期待に沿えて嬉しいです。ありがとう♡♡

08/05/07

写真

お店のような味で美味でした♪家族にも好評!ありがとう♪

ゆきんこさん

好評とのこと、嬉しいです!お洒落に作って下さってありがとう♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/25
何度も配合を繰り返してやっと納得の味に辿り着きました。家族みんなが大好きな味です。

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