大人気♡たらこといかの簡単和風パスタ
レシピID:421387
簡単パスタの定番、たらこスパゲッティ。バターのまったり感をレモンの酸味で引き締めました。うちの大人気メニューです。
材料 （ 2人分 ）
| ●たらこ | 1腹（約70g） |
| ●オリーブ油 | 大さじ1.5 |
| ●バター | 大さじ1 |
| ●レモン汁 | 小さじ1.5 |
| ●醤油 | 小さじ1 |
| ●塩 | 小さじ1/3 |
| ●胡椒 | 適宜（気持ち多め） |
| ●いか（刺身用） | |
| 1/2〜1杯（お好みで） | |
| パスタ | 200g |
| 刻み海苔 | 適宜 |
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1
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パスタを茹で始める。オクラはさっと茹でて小口切りしておく。
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2
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大きなボウルに●を全て入れて混ぜ合わせる。（たらこは中身をスプーンで出し、いかはさばいて細切りにする。市販のいかそうめんなら更に楽♪）
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3
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パスタが茹で上がったら、少量の茹で汁ごと2に加え、手早く和える。
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4
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パスタを皿に盛り、しそやオクラをトッピングして刻み海苔をたっぷりかけて出来上がり。
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5
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コツ・ポイント
パスタを茹で汁ごと加えたら手早く和えてくださいね。茹で汁を加えることでぱさぱさになりません。いかにはパスタの熱で程よく火が通るので、下茹でする必要はないです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
綺麗な盛りつけで美味しそうです♡素敵れぽありがとう♡嬉しい＊
リピ感謝です♡盛りつけお上手ですね！旦那様にも好評、嬉しい♡
嬉し過ぎるコメント♡ご期待に沿えて嬉しいです。ありがとう♡♡
好評とのこと、嬉しいです！お洒落に作って下さってありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/25
何度も配合を繰り返してやっと納得の味に辿り着きました。家族みんなが大好きな味です。
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