簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ

簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープの画像

Description

体が温まる〜簡単&美味しい♡中華風のコーンと卵のスープです!

材料 (4人分)

缶で計って1杯半
鶏ガラスープの素
大2と1/2〜大1と1/2(好みで調節)
小2(水大1強で溶く)
卵 Lサイズ
2個
2つまみぐらい
コショウ
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れ 中火で煮立ってきたら火を弱め 良くかき混ぜる。

  2. 2

    水溶き片栗粉回し入れてとろみをつけ、続けて溶き卵を回し入れる

  3. 3

    塩コショウで味を整えて火を止めたら 胡麻油を回し入れて かき混ぜたら出来上がり!
    あれば、小ねぎを飾る。

  4. 4

    追記
    つくれぽを頂き、鶏ガラスープの素の分量を大1と1/2でもと ご意見を頂きました!味付けはお好みで調節して下さい♡

コツ・ポイント

最後、火を止めてから胡麻油を回しかけると風味が引き立ちます♡

このレシピの生い立ち

ペコリで教えてもらったのがきっかけで、何度も繰り返し作って 少し自分流に分量が変わってきたので 覚え書きとして書き留めたくて載せました。
レシピID : 4213905 公開日 : 16/12/03 更新日 : 18/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (74人)
写真
ちかチャン☆
子供も大人も大好きなスープです♡
写真
snow012
久々のリピです♪鶏がらスープのもとは少し控えめに。美味しくて息子にも好評でした^^
写真
楽嬉喜
鶏ガラ顆粒大匙1.5で味付けしました。簡単で美味しいです♪
写真
アンモ
このスープが1番好きと言っている娘の嫌いな人参もピーラーで追加すればすんなり食べてくれます☺︎シメシメ♪(´ε` )