ムネ肉と白ネギの炒め物

ムネ肉は一口大に切り重曹をもみ込んで洗い流し水気を切って片栗粉をまぶす。
ネギは斜め切り。

フライパンを中火で熱してごま油をひきムネ肉の表面を焼く。

ねぎを加えてサッと炒め☆の調味料を入れて焦がさないように炒めたら出来上がり。