簡単!!!もやしと卵の甘酢あんかけの画像

Description

甘酸っぱいあんが最高に美味しいですッ(^^)
低カロリーなので、子供も大人もモリモリ食べれます♪

材料

1袋
適量
2個
胡麻油
大さじ1
塩コショウ
適量
100cc
☆酒・酢
大さじ2
☆醤油・砂糖
小さじ1
☆鶏ガラ
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはさっと湯がいて、
    ザルにうつします。

  2. 2

    ボウルに卵をといて、
    もやしを入れ塩コショウをし、
    卵と絡めます。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいて、
    もやしを流し入れ、両面を焼いていきます。

  4. 4

    両面焼けたら、お皿にうつして
    ☆をフライパンへいれ、
    水溶き片栗粉で混ぜてもやしの上にかけて、完成です‼

コツ・ポイント

1度湯がくことで、しゃきしゃき感がでて美味しいですッ(^^)
最初に、細かくもやしを切っても食べやすくていいかも♪

このレシピの生い立ち

卵を消費したく、簡単で美味しい物と思って作ってみました(^^)v最高に美味しいです♪〜♪
レシピID : 4215015 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あっぷるはにー
もやしをたくさん食べられました!ご馳走様でした((´∀`*))

美味しそう〜♪つくレポ感謝です(^^)

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クックKDM69I☆
カニカマ入れてみました☆美味しかったです!

カニかま入り♪美味しそうですね‼つくれぽありがとうございます

初れぽ
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ろびりーな
美味しかったですー(*^^*)

つくれぽありがとうございます‼嬉しいです♪