簡単!!!もやしと卵の甘酢あんかけ
作り方
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1
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もやしはさっと湯がいて、
ザルにうつします。
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2
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ボウルに卵をといて、
もやしを入れ塩コショウをし、
卵と絡めます。
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3
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フライパンに胡麻油をひいて、
もやしを流し入れ、両面を焼いていきます。
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4
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両面焼けたら、お皿にうつして
☆をフライパンへいれ、
水溶き片栗粉で混ぜてもやしの上にかけて、完成です‼
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コツ・ポイント
1度湯がくことで、しゃきしゃき感がでて美味しいですッ(^^)
最初に、細かくもやしを切っても食べやすくていいかも♪
最初に、細かくもやしを切っても食べやすくていいかも♪
このレシピの生い立ち
卵を消費したく、簡単で美味しい物と思って作ってみました(^^)v最高に美味しいです♪〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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