冷やし納豆うどん
作り方
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1
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うどんを茹でる
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2
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納豆をかき混ぜる
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3
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うどんが茹で上がったら水でよくすすぎ、麺を引き締める。
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4
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器にうどんを入れ、納豆を入れ、上に卵の黄身を乗せ調味料を入れる。
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5
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最後に氷を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
冷たいうどんが食べたい!そんな時にはどうぞ。
卵の黄身が苦手な方は納豆のみで…
他の具材はお好みでどうぞ。
卵の黄身が苦手な方は納豆のみで…
他の具材はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
汁たっぷりのうどんじゃないのが食べたい!
と思った時に浮かんだのがこのレシピでした。
夏だし冷たいのがいいので氷も入れてみました。
と思った時に浮かんだのがこのレシピでした。
夏だし冷たいのがいいので氷も入れてみました。