簡単すぎる！自宅瓦そば！

温めたフライパンに油を敷き、めんつゆを加えた卵を溶いたら炒り卵を作る。

炒り卵を取り出したフライパンに軽く油を敷いて牛肉を炒め、酒、砂糖、みりん、めんつゆ、醤油で甘辛く煮る。

煮た牛肉を取り出したら、フライパンを洗い、フライパンを温めたら油を敷いて麺を入れ、ほぐれやすいように酒を麺にかける。

焼いた麺の上に炒り卵、煮た牛肉、海苔、ネギを乗せ、付属のつゆをレンジで1分くらい温めて回しかける。