♤しっとりふわふわチョコカップケーキ♤

準備
・バターorマーガリン、卵は常温に。
・型紙を型に敷いておく。
・オーブンは160℃に予熱しておく。

ボウル「a」に入れ、湯煎にかけて溶かします。溶けたら湯煎から外します。

他のボウルにバターorマーガリンを入れ泡立て器でほぐし、サラダ油を少しづつ加えその都度よく混ぜます。

溶かしておいた「a」を加えむらが無いようにしっかり混ぜ合わせます。

溶きほぐした卵を少しづつ加え、よく混ぜます。

「b」をふるい入れ、ゴムベラでさっくりむらが無いように混ぜ合わせます。

焼けたらオーブンから出し、しっかり冷まし完成です。