残りのカレーリメイク♡ミルフィーユ☆

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Description

残りのカレーで美味しいカレーミルフィーユ♡カレー味もどんどんいけちゃいます☆

材料 (約6人~8人分)

2分の1
2分の1~
1〜2袋
適量
◎味付け
ダシの素
小2と仕上げ用に適量。
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    残りのカレーを弱火で温める。
    (鍋3分の1余っちゃてます;)

  2. 2

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    白菜の葉を半分にきる。
    小さな葉はそのままで。

  3. 3

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    葉3枚を並べる豚肉を2枚に乗せる。

  4. 4

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    豚肉の乗っていない葉を上にし重ねる。繰り返し全て重ねていく。

  5. 5

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    3、4等分に切る。

  6. 6

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    弱火で温めているカレーに敷き詰めていく。綺麗に並べるのではなくギュウギュウに敷き詰めていく感じでok。

  7. 7

    写真

    箸ですき間を広げとにかくギュウギュウに☆
    残り細々残っている葉も詰める。

  8. 8

    写真

    ヒタヒタに水をいれ、ダシの素小2を入れる。
    蓋をして弱火で煮込んでおく。

  9. 9

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    まな板を綺麗に洗い大根を切る。お好みの切り方でok☆

  10. 10

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    鍋の蓋を開け、大根をミルフィーユの上に乗せる。※ミルフィーユが上がってこないように乗せる感じで☆

  11. 11

    蓋をして、弱火中火で大根が透き通るまで煮る。
    たまにおたまで大根にスープを上からかけてあげる。味を染みこませる為。

  12. 12

    大根が煮えたらエノキ、ネギを入れて蓋をし中火で煮込む。

  13. 13

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    エノキがしんなりしたら塩胡椒をし、味が足りない様だったらダシの素で調整し完成☆
    ※最後はダシの素で調整しています。

  14. 14

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    ゴッソリおたまですくいあったかミルフィーユ♡召し上がれ♡

  15. 15

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    ID:4115323)残りカレーリメイク♡簡単カレードリア☆
    サクサクパン粉♡とろ~りチーズ♡ゆで卵で簡単♡ドリアです☆

  16. 16

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    ID:4205027)素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡

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    ID:4223327)ミルフィーユ~オーブン任せホイル焼き~

コツ・ポイント

とにかく鍋ギュウギュウに詰める。
カレーの残りの鍋が大きすぎる場合は適切な大きさの鍋にかえましょう。

このレシピの生い立ち

残りのカレーを捨てたらもったいないので(>_<)!
寒い季節にピッタリなミルフィーユにしました☆
レシピID : 4218105 公開日 : 16/12/04 更新日 : 16/12/20

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