プチハッシュ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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ジャガイモの1個を細かく刻む。
2個は1cm幅にカットする。
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2
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ポテトフライ用カッターがあると便利。100円均一で売ってます。
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3
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電子レンジで加熱する（700W・5分）
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4
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1cm幅のシャガイモを潰して、細かく刻んだジャガイモ・★を混ぜ合わせる。
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5
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3等分してラップにのせて菜箸で押して形を整える。
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6
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ラップの両脇を持って上から下に転がすように丸めて棒状にする。
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7
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6等分にカットして一口大の俵型にまとめる。
※崩れてきたらラップでまとめる。
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8
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170度の油で揚げる。
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9
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出来上がり。
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10
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ケチャップを添えて。
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コツ・ポイント
お好みで刻んだチーズとかカレーパウダー・ガーリックパウダーを入れると色んな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
高校生の頃に通っていたクレープハウス・ユニ。
ポテトが最高に美味しかったの覚えてる。
ポテトが最高に美味しかったの覚えてる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(1人)
春菜食堂ϋ♡
