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はんぺんは袋のままよくもみます。
はんぺんをボールに出し、たまごを1つずつ割り入れながら、マッシャー等ではんぺんを潰し、よくまぜます。
調味料を入れてさらにまぜ、なめらかになってきたらラップを敷いた型に流し入れます、
フライパンに1㎝位水を入れて火にかけます。沸騰したら、3を型ごと入れて、ふたをして10分蒸します。
火を止め、さらに余熱で10分蒸します。
型から取り出し、冷めてから切りわけます。
おまけ♪からしバターをぬった食パンで玉子サンドにしても美味しいです。
つくれぽありがとうございます。カットも上手でとてもきれい!