洋風おせちに♪焼かない巻かない簡単伊達巻

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Description

フライパンで蒸すから手軽で簡単♪ ケーキ?玉子焼?食べてびっくり伊達巻!おしゃれな洋風おせちの一品にどうぞ。

材料 (直径15㎝のケーキ型 1つ分)

2コ
調味料
砂糖
大さじ1/2
しょう油
大さじ1/2
みりん(みりん風OK)
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんは袋のままよくもみます。

  2. 2

    写真

    はんぺんをボールに出し、たまごを1つずつ割り入れながら、マッシャー等ではんぺんを潰し、よくまぜます。

  3. 3

    調味料を入れてさらにまぜ、なめらかになってきたらラップを敷いた型に流し入れます、

  4. 4

    写真

    フライパンに1㎝位水を入れて火にかけます。沸騰したら、3を型ごと入れて、ふたをして10分蒸します。

  5. 5

    火を止め、さらに余熱で10分蒸します。

  6. 6

    写真

    型から取り出し、冷めてから切りわけます。

  7. 7

    おまけ♪
    からしバターをぬった食パンで玉子サンドにしても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも焼いてから巻いていた伊達巻を蒸したら簡単かと思って。
レシピID : 4218569 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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日々修行中
混ぜすぎてしまって少し硬くなってしまいましたが味が軽くて良いです

つくれぽありがとうございます。カットも上手でとてもきれい!