ズボラ飯(^^;;白菜のクリームパスタ
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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白菜は1センチ幅に、人参は千切り、えのき茸は3センチ幅に切り、フライパンへ。水とコンソメキューブを入れ、蓋をして煮る。
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2
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沸騰したら、パスタを半分に折って投入(^^;;
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3
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パスタが柔らかくなるまで、ひたすらお箸で混ぜ合わせる…
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4
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パスタが柔らかくなるまでの間に、豆乳と片栗粉を混ぜ合わせておく。
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5
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パスタが柔らかくなったら、4,の豆乳&片栗粉を入れ、さらに混ぜ合わせる。
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6
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とろみがつけば、出来上がり！
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コツ・ポイント
パスタを入れたら、麺がひっつかないように、よーく混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
寒い冬…ごはんを作るのが億劫(^^;;そんな時に思いついたパスタ♪♪意外にも、子どもからは大好評メニューです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まちゃみ♪ママ
