ささみの明太チーズ春巻
Description
みんなに評判です。一度作ってみて下さい。
おかんちゃん
材料
（20本分）
作り方
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1
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材料準備
★大葉は縦に半分に切る
★明太子はほぐす
★ささみは、縦に4等分に切る
★春巻の皮は半分に切る
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2
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皮の上に大葉半分2枚を横に並べ、ささみ、明太子、チーズの順に乗せる。
★明太子は小さじ1目安
★チーズ1つまみ目安
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3
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くるくる巻く。
★両端は具を詰めない
★巻き終わりは、溶き小麦粉で留めても良い
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4
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180℃で揚げる。
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コツ・ポイント
180℃で揚げる。
★両端が開いてるため、爆発はしにくいですが、気をつけてください
★チーズが溶ろけ出る場合があるので、菜箸で押さえながら揚げてください
★両端が開いてるため、爆発はしにくいですが、気をつけてください
★チーズが溶ろけ出る場合があるので、菜箸で押さえながら揚げてください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を相性が良さそうなので、合わせてみました。
(
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おかんちゃん
