捏ねない生地で♡チーズのテーブルパン♡
sarry★
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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ボールにぬるま湯を入れ米油、塩、砂糖を入れて菜箸の混ぜる。
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3
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ドライイーストを入れ、菜箸に混ぜ、発酵を促すように数分おく。
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4
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強力粉の半分を入れて菜箸で混ぜる。
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5
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残りの強力粉を入れて軽く混ぜる。粉っぽさが残っていても大丈夫。
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7
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打ち粉をした台に出してゴムべらで押してガス抜きをする。
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8
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生地を六当分にする。
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9
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生地の表面をツルッとさせて丸め、2次発酵させる。だいたい40分くらい。
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10
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膨らみました。
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11
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生地のトップをハサミで十字に切り込みを入れる。
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12
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プロセス固形チーズを細かくカットする。
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13
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チーズを乗せて、190℃で予熱したオーブンで約15分くらい焼く。
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14
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焼けました。
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15
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チーズがこんがり（≧∇≦）
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16
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美味しく焼けました(^.^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズのパンが焼きたかったので。
sarry★
