詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすはへたをとって皮を所々むき、1cm弱の輪切りにして、塩水に5分ほどつける。豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしつけておく。しょうがは細切りにする。
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら豚肉を入れて炒める。肉が白くなってきたら、水気をきったなすを加えてさらに炒める。
肉に火が通り、なすがしんなりしたら酒、醤油、オイスターソースを加えてからめる。仕上げにお好みで黒胡椒をふって出来上がり~!
材料も時間も少なくて良いので楽チンですよね☆れぽありがとう!
なんてヘルシーなアレンジ!早速マネしたい☆どうもありがとう♥
にんにく!いいですね~☆作って下さってありがとうございます!