牡蠣鍋

もちは半分に切ってトースターなどで焼いておく

タラをお好みの大きさにカット。牡蠣は流水でよく洗う。大根おろしで洗うのも良いかも。

ごぼうはピーラーで細長くし水にさらす。他の野菜は食べやすいようにカット。

火が通ったら牡蠣・セリなどを加えてさっと煮て、もちを加える。