コンニャクのサイコロステーキの画像

Description

お手軽に、あと1品♪。
ガーリック醤油の香りが、食欲をそそります。
しかも、ヘルシー♪。

材料 (約2人分)

ニンニク(ガーリックチップス)
約1欠片
大さじ1
麺つゆ(5倍濃縮)
大さじ1
七味(お好みで)
少々
ごま油
約小さじ1
醤油
約小さじ1

作り方

  1. 1

    コンニャクに、菱形の切り込みを、両面に入れる。
    サイコロ上に切る。

  2. 2

    フライパンで、コンニャクを空煎りをする(中火)。

  3. 3

    水、麺つゆ、ガーリックチップス、七味を入れる。
    煮詰めながら、炒め煮にする。

  4. 4

    写真

    汁気を飛ばしたら、ごま油を入れる。
    醤油を鍋肌から、回し入れる
    軽く炒める。
    火を止める。
    出来上がり。

コツ・ポイント

コンニャクを、シッカリ空煎りをすることで、味を染み込ませます。

このレシピの生い立ち

食物繊維を取るために、あと1品を作りました。
レシピID : 4222033 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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*にょにょん*
ヘルシーにできて、美味しかったです〜。

ありがとうございます♪。 ヘルシーなのが、嬉しいですよね♪。

初れぽ
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Ryoko♔
炒め油に牛脂を使用で肉感UP↑にんにくでそそる美味しさでした!

有難うございます。牛脂はNice idea♪。私も試します。