ズッキーニとツナ炒め
liqueur☆
作り方
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1
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ズッキーニを4～5mm幅位の輪切りにします。
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2
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フライパンにオイルをひき、ズッキーニの両面が軽くきつね色になるまで炒めます。
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3
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ツナを入れ、塩胡椒で味を調えます。
ツナにも焼き色が付いたら、火からおろします。
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4
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お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
ズッキーニが両面きつね色になるまでしっかり炒めてから、ツナのを加えるようにします。
このレシピの生い立ち
クセが無く食べやすいと言われるズッキーニを、シンプルに塩胡椒で炒め、旨味を引き出すためにツナ缶を加えたところ、ご飯にもお酒にも合う一品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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liqueur☆
