手羽中のだし唐揚げ
作り方
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1
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手羽中は塩コショウとチューブにんにくをすり込み片栗粉を全体にまぶしておく
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2
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180度に熱した油でカリッとするまで揚げる
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3
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揚げたてにシマヤだしのもとを全体にふりかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
手羽中はカリッと揚げて、だしのもとはしっかりめにかける!熱いうちに食べてください。
このレシピの生い立ち
下味をつける時間がなかったので、だしのもとをあと付けで使ってみたら簡単で美味しく、子どもたちに大人気でした♪しかも、何の味付け??と。意外と味の秘密はバレません笑。