クリスマスリース風♪ぽかぽかポトフ☆

クリスマスリース風♪ぽかぽかポトフ☆の画像

Description

寒い季節にピッタリの、しょうがが入ったあったかポトフ♡ カラフルで、クリスマスシーズンやパーティにもおすすめよ♪

材料 (2人分)

a おろし生姜
小さじ1/2
500ml
a 顆粒コンソメ
小さじ1
10~16個くらい

作り方

  1. 1

    写真

    まずは下ごしらえ♪ ブロッコリーは小房に、キャベツは大き目のざく切り、ウィンナーは斜め半分に切ってね♡

  2. 2

    鍋に材料 a を入れたら火にかけて、沸騰したら弱火にして5分煮てね♪

  3. 3

    材料 b の野菜を加えて、さらに2~3分煮たら、塩で味をととのえて♪

  4. 4

    ブロッコリーとプチトマトでリースを作って、真ん中に他の具材を盛ったらできあがり♡

コツ・ポイント

ウインナーのだしと、しょうがの風味が効いた味♪ 体がポカポカあったまるわ♡
まとめて作って、バケットと一緒にお弁当にすればオシャレランチにもなるよ♡

このレシピの生い立ち

クリスマスのパーティメニューを考えたの♪ しょうがを入れて、味を引き締めたのがリカのこだわりよ♡
レシピID : 4225503 公開日 : 16/12/14 更新日 : 16/12/14

このレシピの作者

リカちゃん
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