世界で2番目においしいホットワイン
Description
本当に美味しいホットワイン!
材料
(2人〜4人分)
赤ワイン
700ml
100%オレンジジュース
200ml
100%アップルジュース(濁っているもの)
200ml
200ml
上白糖(入れるだけ甘くなる)
150g〜250g
シナモンセイロン
2本
クローブス
5粒
スターアニス
半カケラ
チェリーヒーリング(ホットワインを注ぐ前にマグに)
20ml
作り方
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1
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お鍋に水、オレンジジュース、アップルジュースを入れて温める。
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2
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湯気がて出来たら上白糖を入れて溶かす。
シナモンセイロン、クローブス、スターアニスを入れる。
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3
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赤ワインを入れて好みのアルコール度数まで温める。
長く温めるほどアルコールが飛ぶ。
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4
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コップにチェリーヒーリングを20ml入れて温まったワインを入れる。
完成
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単でおいしいホットワインです!
スターアニスとはハッカクです。よく入れ過ぎる人がいますが、半カケラで十分香りは出ます。入れ過ぎると不味くなるので注意!
入れるならクローブスを多めにしてください。(10粒とか)
スターアニスとはハッカクです。よく入れ過ぎる人がいますが、半カケラで十分香りは出ます。入れ過ぎると不味くなるので注意!
入れるならクローブスを多めにしてください。(10粒とか)
このレシピの生い立ち
4年間何が合うか試行錯誤して誰でも作れるレシピに仕上げました。