ほうれん草と大豆のゴマヨネーズ和え

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Description

ほうれん草のゴマ和えを大豆でボリュームUP!マヨネーズもプラスで子どもにも◎

材料 (四人分)

一袋(155g)
1/4本
◎顆粒だし
少々
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1〜2
◎すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い、ざく切りにし、レンジで二分間チンする。

  2. 2

    ほうれん草を水にさらし、水気をしっかり切る。

  3. 3

    大豆の水煮をざるで水切りし、ボールに入れる。

  4. 4

    スライサーで細切りにした人参とほうれん草を合わせる。

  5. 5

    ◎を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

人参はお好みで茹でてからお使いください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草って茹でると少い!ので、大豆でボリュームを出しました。
レシピID : 4226085 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックEGIVJ7☆
人参なしですが。お弁当にしても美味しかったです。
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+SUN3
マヨ無しで☆ほうれん草だけのお浸しや胡麻和えはすぐ無くなるから大豆で傘増しして副菜に良いです。
初れぽ
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おはつむ
簡単で美味しかったです(^^)

彩りが綺麗ですね!作って頂いて本当に嬉しいです(*>∀<*)