アボカドと海苔でネギトロ!?

アボカドは縦半分に切って種を取り、１㎝幅に切る。乾燥湯葉の場合は戻しておく。

まきすの上に海苔を広げ、海苔の大きさに合わせて湯葉を乗せ、アボカドも乗せたら巻き寿司の要領で巻く。

食べやすい大きさに切ったら、お好みで塩をつけて食べる。