簡単おせち☆かまぼこ飾り切り「紅白ばら」
一正蒲鉾株式会社
作り方
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1
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絹さやはゆでで細くスライスしておく。
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2
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蒲鉾(白)は板から外し１cm幅に切り、上部真ん中に切込みを入れる。
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3
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蒲鉾(赤)を2～3mm厚さにスライスする。
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4
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③の１枚を手前からクルクル巻き、巻いたものを２枚目の手前側にのせさらに巻く。
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5
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④を②の切れ込みの中に入れ、①の絹さやを飾る。
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6
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ばらの飾り切りはこちらのバリエーションも♪
レシピID : 3565057
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コツ・ポイント
＊蒲鉾と板の隙間に包丁の背をあてるようにするとキレイにはがれます☆
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「鯛入り御蒲鉾 錦扇 紅」を使用した調理例です。
一正蒲鉾株式会社
